A finales de febrero de 2025, todas las ubicaciones utilizarán sebo de res 100% natural.
Steak ‘n Shake anunció que cambiarán completamente de cocinar en aceite vegetal a “sebo de res 100% natural” para fines de febrero.
Los aceites de semillas son uno de los ingredientes menos saludables que tenemos en los alimentos. Necesitamos volver a hacer sebo con aceite para freír. 🇺🇸 pic.twitter.com/OOqGffhFUy
“Los aceites de semillas son uno de los ingredientes menos saludables que tenemos en alimentos”, dijo RFK Jr. durante una entrevista de Fox News en 2024. “Y la razón por la que están en los alimentos es porque están fuertemente subsidiados. Son muy baratos, pero están asociados con todo tipo de enfermedades muy graves, incluida la inflamación generalizada del cuerpo, que afecta toda nuestra salud”.
La campaña presidencial de 2024 de Robert F. Kennedy Jr. y su posterior respaldo a Trump y su nominación por parte del presidente electo para el puesto de Secretario de Salud y Servicios Humanos han poner de relieve la comida que comen los estadounidenses. Esto coincidió con el movimiento “Make America Healthy Again” o MAHA. Esto ha llevado a que la gente se aleje de los aceites de cocina vegetales que provienen de semillas, como la soja, la canola, el girasol y el maíz, según Restaurant Business.
Biglari Holdings, la empresa matriz de Steak ‘n Shake, no respondió a una solicitud de comentarios de la persona que llama diariamente.
La comida rápida es parte de la cultura estadounidense. Pero eso no significa que tenga que ser poco saludable y que no podamos tomar mejores decisiones. ¿Sabías que McDonald’s solía utilizar sebo de res para hacer sus patatas fritas desde 1940 hasta que lo eliminó gradualmente en favor de aceites de semillas en 1990? Este cambio fue… pic.twitter.com/ygijMtsSQt
“Nuestro trabajo desafía la idea de décadas de que muchas enfermedades crónicas «Las enfermedades se derivan del consumo excesivo de grasas saturadas de productos animales y, a la inversa, las grasas insaturadas de las plantas son necesariamente más útiles», dijo la coautora del Departamento de Microbiología y Fitopatología de UC Riverside, Sonia Poonamjot Deol. (RELACIONADO: Los elegidos de Trump alguna vez fueron víctimas del abuso del Estado profundo. Por eso son perfectos para el trabajo)
El nominado también argumentó que “los aceites de semillas son una de las causas principales de la epidemia de obesidad”.