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Steak ‘n Shake para cocinar patatas fritas en sebo de res: ‘manera auténtica’

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La cadena siguió esa publicación con otra que decía: “Para fines de febrero de 2025, todas las ubicaciones utilizarán sebo de res 100 % natural. Si el aceite vegetal te rompió el corazón, nuestro sebo te volverá a enamorar.” 

“Nuestras papas fritas ahora se cocinarán de una manera auténtica, 100% sebo de res, para lograr la más alta calidad y el mejor sabor”, dijo Chris Ward, director de la cadena de suministro de Steak ‘n Shake, en un comunicado.

Para fines de febrero, todos los restaurantes Steak ‘n Shake habrán pasado de freír en aceite vegetal a freír en «sebo de res 100% natural». 

Fox News Digital contactó a Steak ‘n Shake para obtener comentarios adicionales.

«¿Sabías que McDonald’s solía usar sebo de res para hacer sus papas fritas desde 1940 hasta que lo eliminó gradualmente en favor de aceites de semillas en 1990?» Kennedy escribió en una publicación del 21 de octubre.

Tres días antes del anuncio, Steak ‘n Shake publicó una encuesta que preguntaba: «¿Cocinar papas fritas en 100% sebo de res?» 

En los últimos años, el uso de “aceites de semillas” en la cocina ha generado mucha controversia. 

“El consumidor quiere lo mejor y merece lo mejor”, dijo en un comunicado Kristen Briede, directora de desarrollo global de la cadena con sede en Indiana. 

El cambio al sebo de res garantizará que Shake ‘n Shake «entregue las mejores papas fritas posibles», afirmó.

La cadena de comida rápida Steak ‘n Shake anunció el jueves que cocinará sus patatas fritas en 100 % sebo de res para finales de febrero de 2025. 

“Sin límite” es un término del argot que significa “sin mentiras” o “de verdad”.

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