Paso 1
Combine el kimchi, las cebolletas, las semillas de sésamo, el azúcar y la harina en un tazón, sazone con un poco de sal y agregue aproximadamente ½ taza de agua fría para hacer una masa gruesa y gruesa. Mezclar bien. Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue aproximadamente 2 cucharadas del aceite vegetal: el aceite en la sartén debe tener casi ½ centímetro de profundidad. Vierta aproximadamente ½ taza de masa en la sartén para cada buñuelo, repitiendo hasta que la sartén esté llena y fríalas hasta que estén configuradas, aproximadamente 3 minutos. Voltee cuidadosamente los buñuelos y rocíe un pequeño aceite de sésamo sobre cada uno. Freír durante otros 2-3 minutos hasta que se cocine y se achezue. Retire los buñuelos de la sartén y repita con cualquier mezcla restante. Coloque los buñuelos en una placa de servicio y disperse con semillas de sésamo adicionales.
