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Los chefs revelan el único «regalo especial» de McDonald’s al que no pueden resistirse: «Un lugar seguro para mí»

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Algunos no pueden resistirse a darle su propio toque al viejo favorito: Sophina Uong, chef y copropietaria de Mister Mao en Nueva Orleans, dijo que pedirá una hamburguesa de papas fritas a un lado y luego la deslizará justo en el medio de su regalo de la mañana.

Sin embargo, no todos los profesionales pueden disfrutar de placeres tan vulgares sin consecuencias profesionales: una persona influyente preocupada por la salud recientemente se volvió viral al admitir que había despedido a su entrenador personal después de verlo comer una hamburguesa de McDonald’s.

“Es una cuestión de credibilidad”, dijo en ese momento Ravena Hanniely, de 23 años, defendiendo su decisión.

Pasar por el autoservicio en una mañana ocupada cuando no has tenido tiempo de preparar el desayuno es un hábito nacional, y la próxima vez que vayas, es posible que estés en la cola detrás de alguien que sepa preparar foie gras.

“Los sándwiches de desayuno de McDonald’s ocupan un lugar profundo en mi corazón», reveló Ben Robinson, pastelero ejecutivo de Echelon Kitchen & Bar en Ann Arbor, Michigan, a los profesionales de la comida rápida.

“Creo que lo prefiero a cualquiera de sus hamburguesas o sándwiches de pollo. Es muy sabroso, mantecoso y bien equilibrado para un sándwich de desayuno de comida rápida. También es muy nostálgico para mí”, afirmó.

Anteriormente, una dietista reveló a la misma publicación sus pedidos en Golden Arches cuando sus hijos la arrastraron hasta allí. ¿Uno de sus retrocesos? El huevo McMuffin.

De toques a comida para llevar.

El sándwich circular es una “opción sólida para el desayuno que se siente bien al comerlo y que llena y satisface”, escribió Kelsey Kunik para Eat This, Not That.

En un delicioso artículo publicado por Eat This, Not That, un grupo de conocedores de la cocina brindaron los detalles de sus sándwiches de desayuno de comida rápida favoritos, con Mickey D’s Egg McMuffin emergiendo como un claro ganador.

Esa es su “cura número uno para la resaca en el aeropuerto”, le dijo a un periodista.

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