Para hacer el aderezo de limón preservado, Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño y bate para combinar. Cubra y reserve hasta que esté listo para usar.
Blanquear los frijoles, apenas un minuto, luego tensar bien, nadie quiere frijoles empapados. Dale una toalla a los frijoles, luego llévalos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que estés listo para servir.
Cuando esté listo para servir, agregue la mantequilla a una sartén pequeña y colóquelo a fuego medio bajo. Una vez derretido y comience a espuma, agregue las almendras en escamas y cocine, arrojando la sartén regularmente, hasta que tengan un bronceado dorado saludable.
Walle los frijoles en un plato para servir. Dispersar en las hojuelas de almendras gloriosamente doradas, cuchara sobre el aderezo, dispersar con frond de eneldo, si usa y sirve.